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サロン・ド・ショコラ
今年も行ってまいりました。
新宿伊勢丹はサロン・ド・ショコラ。
チョコ好きにはたまらない企画です♪

相変わらずの混みっぷりでしたが…。

イノシシ  マカロンタワー


≪昨日の収穫≫

まずはピエール・マルコリーニのアイス。
もちろんダブルで。
おすすめは,グレープフルーツ&チョコとフランボワーズ&チョコ。
マルコリーニ


クリストファー・ノーマンの洋ナシ。
アーティストでもあるというショコラティエのジョン・ダウン氏。
本当,絵描きさんみたいなパレットでした。
ノーマン


フレデリック・スケルターのマカロン。
すごくカラフルでかわいい。
たぶん左からいちご,紅茶,ピスタチオ,シトロン,チョコ。
スケルター2


続いてオリオール・バラゲのクアトロ。
確か奥から杏,オレンジ,木苺,パッション。
本当は12種全部,いっちゃいたかったな…。
バラゲ


そして。
一目ぼれはアーティザン・ドゥ・ショコラのジェム。
おとめ心をくすぐります。
アーティザン2



心惹かれるチョコたちはまだまだいたのですが,予算の都合で泣く泣く。
次の機会をねらいます。
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テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ